أسطورة كرة القدم والسلة

2025-08-26 22:43دمشق

في بعض الأحيان، نرغب في تحضير كيكة لذيذة لكننا لا نمتلك فرنًا متاحًا. لحسن الحظ، هناك عدة طرق لتحضير الكيك بدون استخدام الفرن، سواءً في الميكروويف أو على الموقد أو حتى باستخدام أدوات بسيطة أخرى. في هذا المقال، سنستعرض بعض الوصفات السهلة والفعالة لصنع كيكة شهية دون الحاجة إلى فرن. كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

1. كيكة الميكروويف السريعة

إذا كنتِ تريدين كيكة سريعة في دقائق، فإن الميكروويف هو الحل الأمثل. إليكِ المكونات والخطوات:

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

المكونات:

• 4 ملاعق طحين
• 3 ملاعق سكر
• 2 ملعقة كاكاو (اختياري)
• 1 بيضة
• 3 ملاعق حليب
• 3 ملاعق زيت
• رشة فانيليا أو بيكنج باودر

طريقة التحضير:

1. اخلطي جميع المكونات الجافة (طحين، سكر، كاكاو، بيكنج باودر) في وعاء.
2. أضيفي البيضة والحليب والزيت والفانيليا واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3. اسكبي الخليط في كوب أو طبق آمن للميكروويف.
4. اخبزيها في الميكروويف لمدة 2-3 دقائق على قوة متوسطة.
5. اتركيها تبرد قليلًا ثم قدميها مع الشوكولاتة أو الكريمة.

2. كيكة الموقد (باستخدام قدر الضغط)

إذا لم يكن لديكِ ميكروويف، يمكنكِ استخدام قدر الضغط لتحضير كيكة طرية ولذيذة.

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

المكونات:

• 2 كوب طحين
• 1 كوب سكر
• نصف كوب زيت
• 1 كوب حليب
• 2 بيض
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة فانيليا

طريقة التحضير:

1. اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
2. أضيفي الزيت والحليب وقلبي جيدًا.
3. أضيفي الطحين والبيكنج باودر والفانيليا واخلطي حتى تتجانس المكونات.
4. اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت وضعيها داخل قدر الضغط (بدون غلق الغطاء بإحكام).
5. ضعي القدر على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج الكيكة.

3. كيكة بدون بيض (خيار نباتي)

إذا كنتِ تفضلين كيكة بدون بيض، فهذه الوصفة مناسبة لكِ:

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

المكونات:

• 1 كوب طحين
• نصف كوب سكر
• نصف كوب زيت
• نصف كوب ماء أو عصير فواكه
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر

طريقة التحضير:

1. اخلطي الطحين والسكر والبيكنج باودر.
2. أضيفي الزيت والماء واخلطي حتى يصبح الخليط متجانسًا.
3. اسكبي الخليط في وعاء مناسب للميكروويف أو قدر الضغط واتبعي الخطوات السابقة للطهي.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• تأكدي من خلط المكونات جيدًا لتفادي تكون كتل في العجين.
• يمكنكِ إضافة نكهات مثل القرفة أو جوز الهند لإضفاء طعم مميز.
• إذا استخدمتِ الميكروويف، لا تتركي الكيكة لفترة طويلة حتى لا تصبح جافة.

بهذه الطرق البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة دون الحاجة إلى فرن. جربي هذه الوصفات واستمتعي بحلوى منزلية سهلة وسريعة!

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

في بعض الأحيان، نرغب في تحضير كيكة لذيذة لكن لا نمتلك فرنًا أو نواجه مشكلة في استخدامه. لحسن الحظ، هناك عدة طرق لتحضير كيكة شهية بدون الحاجة إلى فرن، سواء باستخدام الميكروويف أو قدر الطهي البخاري أو حتى على الموقد. في هذا المقال، سنقدم لكِ وصفات سهلة وسريعة لتحضير كيكة ناجحة بدون فرن.

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

1. كيكة الميكروويف السريعة

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• نصف كوب سكر
• 1 بيضة
• نصف كوب حليب
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقتان كبيرتان زبدة ذائبة

طريقة التحضير:

1. في وعاء، اخفقي البيضة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
2. أضيفي الزبدة الذائبة والحليب والفانيليا وقلبي جيدًا.
3. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط.
4. اسكبي الخليط في طبق آمن للميكروويف.
5. اخبزي الكيكة في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 3-5 دقائق.
6. اتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم.

2. كيكة القدر البخاري (الطهي على البخار)

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• نصف كوب سكر
• 1 بيضة
• ربع كوب زيت
• نصف كوب ماء أو حليب
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح

طريقة التحضير:

1. اخفقي البيضة مع السكر حتى يتجانس الخليط.
2. أضيفي الزيت والماء أو الحليب وقلبي جيدًا.
3. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح مع الخلط المستمر.
4. اسكبي الخليط في قالب كيك صغير مدهون بالزيت.
5. ضعي القالب في قدر به ماء مغلي (بحيث لا يلامس الماء القالب).
6. غطي القدر واتركي الكيكة تنضج على البخار لمدة 30-40 دقيقة.
7. تأكدي من نضج الكيكة باستخدام عود أسنان، ثم ارفعيها من القدر واتركيها تبرد.

3. كيكة المقلاة (السوتيه)

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• نصف كوب سكر
• 1 بيضة
• نصف كوب حليب
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير:

1. اخفقي البيضة مع السكر، ثم أضيفي الحليب والزبدة الذائبة.
2. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر واخلطي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وضعي كمية قليلة من الزبدة.
4. اسكبي جزءًا من الخليط في المقلاة واتركيه ينضج من الجانبين مثل البانكيك.
5. كرري العملية حتى تنتهي كمية العجين.
6. يمكنكِ تكديس طبقات الكيكة وتزيينها بالشوكولاتة أو الكريمة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من خلط المكونات جيدًا للحصول على قوام متجانس.
• لا تفتحي غطاء القدر أثناء طهي الكيكة على البخار حتى لا تفقدي الحرارة.
• يمكنكِ إضافة نكهات مثل القرفة أو جوز الهند للتنويع.

بهذه الطرق البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة وناعمة بدون الحاجة إلى فرن. جربي هذه الوصفات واستمتعي بحلوى منزلية سهلة وسريعة!

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي، فهناك عدة طرق لتحضير الكيك دون الحاجة إلى فرن تقليدي. في هذا المقال، سنقدم لكِ وصفات سهلة وسريعة لتحضير كيكة شهية باستخدام أدوات بديلة مثل الميكروويف أو قدر الطهي على الموقد.

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

١. كيكة الميكروويف السريعة

المكونات:

• ١ كوب دقيق
• ½ كوب سكر
• ١ بيضة
• ½ كوب حليب
• ¼ كوب زيت نباتي
• ١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ١ ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. في وعاء، اخفقي البيضة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
2. أضيفي الزيت والحليب والفانيليا واخلطي جيدًا.
3. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط.
4. اسكبي الخليط في كوب أو طبق آمن للميكروويف.
5. اخبزي الكيك في الميكروويف لمدة ٣-٥ دقائق على قوة متوسطة.
6. اتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم.

٢. كيكة القدر على الموقد

المكونات:

• ١½ كوب دقيق
• ١ كوب سكر
• ٢ بيضة
• ½ كوب زبدة ذائبة
• ½ كوب حليب
• ١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ١ ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. في قدر سميك القاع، ضعي قطعة من ورق الزبدة في القاع.
2. اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط كريميًا.
3. أضيفي الزبدة والحليب والفانيليا واخلطي جيدًا.
4. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا.
5. اسكبي الخليط في القدر وغطيه بغطاء محكم.
6. ضعي القدر على نار هادئة لمدة ٣٠-٤٠ دقيقة حتى تنضج الكيكة.
7. افحصي نضج الكيكة باستخدام عود أسنان، وإذا خرج نظيفًا فهي جاهزة.

٣. كيكة الشوكولاتة بدون فرن

المكونات:

• ١ كوب دقيق
• ¾ كوب سكر
• ٣ ملاعق كبيرة كاكاو
• ١ بيضة
• ½ كوب زيت
• ½ كوب ماء ساخن
• ١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر

طريقة التحضير:

1. اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر في وعاء.
2. في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر والزيت.
3. أضيفي الخليط الجاف إلى الخليط الرطب مع الماء الساخن تدريجيًا.
4. اسكبي الخليط في طبق آمن للميكروويف واخبزيه لمدة ٤-٦ دقائق.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• تأكدي من خلط المكونات جيدًا للحصول على قوام متجانس.
• لا تفتحي غطاء القدر أثناء الطهي حتى لا تفقدي الحرارة.
• يمكنكِ إضافة قطع الشوكولاتة أو المكسرات لإضفاء نكهة إضافية.

بهذه الطرق البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة دون الحاجة إلى فرن. جربي هذه الوصفات واستمتعي بكيكة منزلية شهية في أي وقت!

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

في بعض الأحيان، نرغب في تحضير كيكة لذيذة لكننا لا نمتلك فرنًا أو نواجه مشكلة في استخدامه. لحسن الحظ، هناك عدة طرق لتحضير الكيكة بدون فرن، سواء باستخدام الميكروويف أو قدر الطبخ أو حتى على الموقد. في هذا المقال، سنستعرض بعض الوصفات السهلة والفعالة لتحضير كيكة شهية بدون الحاجة إلى فرن.

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

1. كيكة الميكروويف السريعة

الميكروويف هو أحد أفضل البدائل لتحضير الكيكة بدون فرن، حيث يمكنك الحصول على كيكة جاهزة في دقائق معدودة.

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

المكونات:

• 4 ملاعق طحين
• 3 ملاعق سكر
• 2 ملعقة كاكاو (اختياري)
• 1 بيضة
• 3 ملاعق حليب
• 3 ملاعق زيت
• رشة بيكنج باودر
• رشة فانيليا

طريقة التحضير:

1. اخلطي جميع المكونات الجافة (الطحين، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر) في وعاء.
2. أضيفي البيضة، الحليب، الزيت، والفانيليا واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3. اسكبي الخليط في كوب أو طبق آمن للميكروويف.
4. اخبزيها في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 2-3 دقائق.
5. اتركيها تبرد قليلًا ثم قدميها مع الشوكولاتة أو الكريمة.

2. كيكة القدر (الطهي على الموقد)

إذا لم يكن لديك ميكروويف، يمكنك تحضير الكيكة باستخدام قدر عادي على الموقد.

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

المكونات:

• 2 كوب طحين
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• نصف كوب زيت
• 2 بيض
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة فانيليا

طريقة التحضير:

1. اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
2. أضيفي الزيت والحليب والفانيليا واخلطي جيدًا.
3. أضيفي الطحين والبيكنج باودر تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط.
4. اسكبي الخليط في قدر مدهون بالزيت ومرشوش بالطحين.
5. ضعي القدر على نار هادئة مع وضع غطاء محكم، واتركيه لمدة 30-40 دقيقة حتى ينضج.
6. افحصي نضج الكيكة باستخدام عود خشبي، ثم اقلبيها على طبق التقديم.

3. كيكة الشوكولاتة بدون بيض (بديل نباتي)

إذا كنت تفضلين وصفة نباتية، يمكنك تحضير كيكة الشوكولاتة بدون بيض باستخدام الميكروويف أو القدر.

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

المكونات:

• 1 كوب طحين
• نصف كوب سكر
• ربع كوب كاكاو
• نصف كوب ماء
• ربع كوب زيت
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة فانيليا

طريقة التحضير:

1. اخلطي المكونات الجافة أولًا.
2. أضيفي الزيت والماء واخلطي حتى تحصلي على قوام متجانس.
3. اسكبي الخليط في وعاء مناسب واخبزيه إما في الميكروويف لمدة 3 دقائق أو على الموقد لمدة 25 دقيقة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• تأكدي من خلط المكونات جيدًا لتجنب تكون كتل في العجين.
• لا تفتحي الغطاء أثناء الطهي على الموقد حتى لا تفقدي الحرارة.
• يمكنك إضافة المكسرات أو رقائق الشوكولاتة لإضفاء نكهة إضافية.

بهذه الطرق البسيطة، يمكنك تحضير كيكة لذيذة بدون الحاجة إلى فرن، مما يجعلها حلًا مثاليًا للطوارئ أو عند الرغبة في تحضير حلوى سريعة!

كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة