إذاكنتِتبحثينعنوصفةكيكةلذيذةومناسبةلأولئكالذينلايتناولونالبيضأويعانونمنحساسيةمنه،فإنوصفة"كيكةمنغيربيضناديهالسيد"هيالحلالمثالي!هذهالوصفةالشهيرةتتميزببساطةمكوناتهاوسهولةتحضيرها،معالحفاظعلىمذاقرائعيناسبجميعالأذواق.كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميع
مكوناتكيكةمنغيربيض
لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
هذهالمكوناتمتوفرةفيكلمنزل،ممايجعلالوصفةمثاليةللتحضيرفيأيوقت.
خطواتتحضيركيكةمنغيربيض
- تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
- صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيقالبمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة.
- خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضجالكيكةتمامًا.يمكنكِاختبارنضجهابواسطةعودخشبي–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- يمكنكِإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةإلىالخليطلإضفاءنكهةإضافية.
- تأكديمنعدمفتحالفرنخلالالدقائقالأولىمنالخبزحتىلاتنخفضالحرارةفجأة.
- إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،يمكنكِإضافةموزةمهروسةإلىالخليط.
الخلاصة
وصفة"كيكةمنغيربيضناديهالسيد"هيوصفةعمليةولذيذةتناسبالجميع،سواءكانوامتبعينلنظامغذائينباتيأويعانونمنحساسيةالبيض.جربيهااليومواستمتعيبكيكةشهيةوسهلةالتحضير!
هلجربتِهذهالوصفةمنقبل؟شاركينارأيكِفيالتعليقات!🍰
كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميعإذاكنتِتبحثينعنوصفةكيكةلذيذةومناسبةلأولئكالذينلايتناولونالبيضأويعانونمنحساسيةمنه،فإنوصفة"كيكةمنغيربيضناديهالسيد"هيالحلالمثالي!هذهالوصفةالشهيرةتتميزببساطةمكوناتهاوسهولةتحضيرها،معالحفاظعلىمذاقرائعيشبهالكيكةالتقليدية.
كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميعمكوناتكيكةمنغيربيض
لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميع- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- قليلمنالملح
- يمكنإضافةمكسراتأوشوكولاتةحسبالرغبة
خطواتالتحضير
- تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملح.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
- إضافةالنكهاتالإضافية:إذاكنتِترغبين،يمكنكإضافةرقائقالشوكولاتةأوالمكسراتالمفرومة.
- صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيقالبمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة.
- الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىينضجالكيكتمامًا.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.
فوائدكيكةبدونبيض
هذهالوصفةلاتناسبفقطالأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيض،بلهيأيضًاخياررائعللنباتيينأولأولئكالذينيرغبونفيتقليلاستهلاكالبيض.بالإضافةإلىذلك،فإنالكيكةالناتجةتكونخفيفةورطبةولذيذةتمامًامثلالكيكةالعادية.
كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميعنصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنعدمتركالكيكةفيالفرنلفترةأطولمناللازمحتىلاتجف.
- يمكناستبدالالحليبالعاديبحليباللوزأوحليبجوزالهندللحصولعلىنكهةمختلفة.
- إذاأردتِكيكةأكثرحلاوة،يمكنزيادةكميةالسكرقليلًا.
ختامًا،تعتبروصفة"كيكةمنغيربيضناديهالسيد"وصفةعمليةوسهلةيمكنتحضيرهافيأيوقت،وهيمثاليةللضيوفالمفاجئينأوكحلوىسريعةولذيذة.جربوهاواستمتعوابمذاقهاالرائع!
كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميعفيعالمالحلويات،تبرزوصفة"كيكةمنغيربيضناديهالسيد"كخياررائعللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعوننظامًاغذائيًانباتيًا.هذهالوصفةلاتكتفيبأنهاصحيةأكثرفحسب،بلإنهاتحافظعلىالطعماللذيذوالملمسالرائعالذيتتوقعهمنأيكيكةتقليدية.
كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميعالمكوناتالأساسية
لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميع- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوالصويا)
- ½كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
هذهالمكوناتبسيطةومتوفرةفيأيمنزل،ممايجعلالوصفةسهلةالتحضيرفيأيوقت.
كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميعخطواتالتحضير
- تسخينالفرن:ابدأبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالملح.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
- صبالخليطفيالقالب:اغمسيقالبالكيكبقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدة،ثمصبيالخليطفيه.
- الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيتماختبارنضجالكيكةبإدخالعودخشبيفيوسطهاويخرجنظيفًا.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- لاتفرطيفيالخلط:الإفراطفيخلطالعجينقديجعلالكيكةكثيفة،لذااخلطيالمكوناتحتىتتجانسفقط.
- استخدامقالبمناسب:يفضلاستخدامقالبمتوسطالحجمحتىتنضجالكيكةبشكلمتساوٍ.
- إضافةنكهاتإضافية:يمكنكإضافةرشةقرفةأومبشوربرتقاللإضفاءنكهةمميزة.
فوائدالكيكةبدونبيض
هذهالوصفةلاتناسبالنباتيينفحسب،بلهيأيضًاخيارصحيلأنها:
-تقللمننسبةالكوليسترول.
-مناسبةللأطفالالذينيعانونمنحساسيةالبيض.
-أخفعلىالمعدةمقارنةبالكيكالتقليدي.
ختامًا،"كيكةمنغيربيضناديهالسيد"هيوصفةعمليةولذيذةتثبتأنالاستغناءعنالبيضلايعنيالتضحيةبالطعم.جربوهافيالمنزلواستمتعوابحلوياتصحيةولذيذة!
كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميع
