كيفأعملكعكةبدونفرن
2025-08-27 01:16دمشق
هلترغبينفيتحضيركعكةلذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي!هناكعدةطرقمبتكرةلتحضيرالكعكدونالحاجةإلىفرنتقليدي.فيهذاالمقال،سنستعرضطرقًاسهلةوسريعةلصنعكعكةشهيةباستخدامأدواتبديلةمثلالميكروويفأوقدرالطبخالبخاريأوحتىالمقلاة.كيفأعملكعكةبدونفرن
1.كعكةالميكروويفالسريعة
الميكروويفهوأحدأفضلالبدائللتحضيرالكعكبدونفرن.إليكِطريقةسهلة:
المكونات:
- 1كوبدقيق
- ½كوبسكر
- 1بيضة
- ½كوبحليب
- ¼كوبزيت
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- رشةفانيليا
طريقةالتحضير:
- اخلطيجميعالمكوناتالجافة(الدقيق،السكر،البيكنجباودر)فيوعاء.
- أضيفيالبيضة،الحليب،الزيت،والفانيلياواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
- اسكبيالخليطفيكوبأوطبقآمنللميكروويف.
- اخبزيالكعكةفيالميكروويفعلىدرجةحرارةعاليةلمدة3-5دقائق.
- اتركيهاتبردقليلًاثمقدميهامعرشةسكربودرةأوشوكولاتةذائبة.
2.كعكةالقدرالبخاري
إذاكانلديكِقدربخاري،يمكنكِتحضيركعكةطريةولذيذةبالبخار.
المكونات:
- نفسمكوناتكعكةالميكروويف
- ماءللبخار
طريقةالتحضير:
- حضريالعجينةبنفسالخطواتالسابقة.
- اسكبيالخليطفيقالبكعكصغيرمغطىبورقالزبدة.
- ضعيالقالبفيالقدرالبخاريمعكميةكافيةمنالماء.
- غطيالقدرواتركيالكعكةتنضجعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقة.
- تأكديمننضجالكعكةبإدخالعودأسنان،إذاخرجنظيفًافهيجاهزة.
3.كعكةالمقلاة
يمكنكِأيضًاتحضيركعكةلذيذةباستخداممقلاةغيرلاصقة.
المكونات:
- نفسمكوناتالوصفاتالسابقة
- زبدةأوزيتللقلي
طريقةالتحضير:
- سخنيمقلاةغيرلاصقةعلىنارهادئةوأضيفيالقليلمنالزبدة.
- اسكبيطبقةرقيقةمنعجينةالكعكفيالمقلاة.
- غطيالمقلاةواتركيالكعكةتنضجعلىنارهادئةلمدة10-15دقيقة.
- اقلبيالكعكةبرفقلتطهىمنالجانبالآخر.
- كرريالعمليةحتىتنتهيكميةالعجين.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنخلطالمكوناتجيدًاللحصولعلىعجينةمتجانسة.
- لاتفتحيغطاءالقدرأوالمقلاةكثيرًاحتىلاتفقديالحرارة.
- يمكنكِإضافةنكهاتمثلالقرفة،جوزالهند،أوقطعالشوكولاتةلإضفاءمذاقمميز.
الآن،يمكنكِتحضيركعكةلذيذةبدونفرنبكلسهولة!جربيهذهالوصفاتواستمتعيبكعكةمنزليةشهيةفيأيوقت.
كيفأعملكعكةبدونفرن