أسطورة كرة القدم والسلة

تشتهر مدينة تايدونغ في تايوان بجمالها الطبيعي الأخاذ وثقافتها الغنية، ولكن لا تكتمل زيارة هذه المدينة الساحرة دون تجربة المأكولات الشعبية اللذيذة في قرية تييهوا (铁花村). هذه القرية الصغيرة تحوي بين أزقتها مجموعة من أطيب الأطعمة التي تقدم نكهات أصيلة تعكس تراث المنطقة وتقاليدها. أشهىالمأكولاتالشعبيةفيقريةتييهوابمدينةتايدونغ

أبرز المأكولات التي يجب تجربتها

1. سجق تايواني مشوي
   لا يمكن مقاومة رائحة السجق المشوي التي تملأ أجواء القرية. يُحضر هذا الطبق الشهي من لحم الخنزير المتبل بمزيج من التوابل الخاصة، ثم يشوى على الفحم حتى يصبح ذا قشرة مقرمشة من الخارج وطرياً من الداخل. يقدم عادة مع الثوم والبصل لمذاق لا يقاوم.

   

   أشهىالمأكولاتالشعبيةفيقريةتييهوابمدينةتايدونغ

2. كعك الأرز المقلي
   من الأطباق التقليدية التي تشتهر بها القرية، حيث يحضر من الأرز اللزج الذي يقلى حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً، ثم يضاف إليه البيض والخضروات. تعطي صلصة الصويا الحلوة نكهة مميزة لهذا الطبق البسيط والشهي.

   

   أشهىالمأكولاتالشعبيةفيقريةتييهوابمدينةتايدونغ

3. حلوى التارو
   لا تكتمل الجولة في القرية دون تجربة حلوى التارو المحلية، التي تصنع من جذور التارو المسحوقة مع السكر، ثم تشكل على هيئة كرات صغيرة وتقدم إما مقلية أو مطهوة على البخار. تتميز بمذاقها الحلو والناعم الذي يجعله خياراً مثالياً لعشاق الحلويات.

   

   أشهىالمأكولاتالشعبيةفيقريةتييهوابمدينةتايدونغ

نصائح للزوار

• أفضل وقت للزيارة: المساء هو الوقت المثالي لاستكشاف القرية، حيث تزدان الأزقة بالأضواء وتنتشر محلات الطعام.
• الأسعار: تتميز المأكولات بأسعارها المعقولة، مما يتيح للزوار تجربة عدة أطباق دون تكلفة عالية.
• التجربة الثقافية: إلى جانب الطعام، يمكن للزوار الاستمتاع بالفنون الشعبية والحرف اليدوية التي تعرض في السوق الليلي بالقرية.

ختاماً، تعتبر قرية تييهوا وجهة لا بد منها لعشاق الطعام والثقافة في تايدونغ. نكهاتها الأصيلة وأجواؤها الدافئة ستجعل زيارتك تجربة لا تنسى!