كيكة بدون فرنطريقة سهلة ولذيذة في المنزل
2025-08-24 22:03دمشق
في بعض الأحيان، نرغب في تحضير حلوى لذيذة ولكن نواجه مشكلة عدم توفر فرن. لحسن الحظ، هناك العديد من الوصفات التي تمكنك من صنع كيكة لذيذة دون الحاجة إلى فرن، سواء باستخدام الميكروويف أو أواني الطهي العادية. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير كيكة بدون فرن بمكونات بسيطة وخطوات سهلة. كيكةبدونفرنطريقةسهلةولذيذةفيالمنزل
المكونات اللازمة لتحضير كيكة بدون فرن
لتحضير كيكة لذيذة بدون فرن، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- نصف كوب زيت نباتي
- 2 بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
يمكنك إضافة بعض المكونات الإضافية حسب الرغبة، مثل الشوكولاتة أو المكسرات، لإضفاء نكهة مميزة على الكيكة.
خطوات تحضير كيكة بدون فرن
- خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح.
- إضافة المكونات السائلة: أضيفي الزيت والحليب والبيض والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- إضافة النكهات الإضافية (اختياري): إذا كنتِ ترغبين في إضافة الشوكولاتة أو المكسرات، يمكنك خلطها مع العجين في هذه الخطوة.
- تحضير إناء الطهي: اخلي إناءً مناسبًا للطهي على الموقد (مثل قدر سميك القاع) وادهنيه بقليل من الزيت أو الزبدة لمنع التصاق الكيكة.
- طهي الكيكة: اسكبي خليط الكيكة في الإناء، ثم ضعيه على نار هادئة مع تغطيته بغطاء لمدة 30-40 دقيقة. يمكنك فحص نضج الكيكة باستخدام عود خشبي – إذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.
- التقديم: اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها مع الشاي أو القهوة.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة
- تأكدي من أن النار هادئة لتجنب احتراق الكيكة من الأسفل.
- يمكنك استخدام الميكروويف كبديل – فقط ضعي الخليط في وعاء آمن للميكروويف واخبزيه لمدة 5-7 دقائق على قوة متوسطة.
- إذا أردتِ كيكة أكثر رطوبة، يمكنك إضافة ملعقة من الزبادي إلى الخليط.
بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك تحضير كيكة لذيذة بدون الحاجة إلى فرن، مما يجعلها حلوى مثالية في أي وقت وبأقل مجهود. جربِ الوصفة واستمتعي بطعم رائع!
