طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرن
هلترغبينفيتحضيركعكةشوكولاتةلذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي،يمكنكِصنعكعكةشهيةباستخداممقلاةأوقدرعلىالموقد!هذهالوصفةسهلةوسريعة،وتضمنلكِنتيجةرائعةتشبهالكعكالمخبوزفيالفرن.طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرن
المكونات:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- ½كوبكاكاوخام
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكينجصودا
- ¼ملعقةصغيرةملح
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- ½كوبشوكولاتةذائبة(اختياريللتزيين)
طريقةالتحضير:
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكينجصودا،والملححتىتتجانس.
طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرن
إضافةالمكوناتالرطبة:أضيفيالحليب،الزيت،البيض،والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.
طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرن
تجهيزالمقلاة:سخنيمقلاةغيرلاصقةعلىنارمتوسطةوضعيالقليلمنالزيتأواستخدميورقزبدةلمنعالالتصاق.
طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرن
سكبالعجين:اسكبيالعجينفيالمقلاةووزعيهابالتساوي.
طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرنالطهيعلىالموقد:غطيالمقلاةواتركيالكعكةتنضجعلىنارهادئةلمدة25-30دقيقة.يمكنكِفحصنضجهاباستخدامعودأسنان–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكعكةجاهزة.
طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرنالتزيين(اختياري):بعدأنتبردالكعكةقليلًا،اسكبيالشوكولاتةالذائبةفوقهاأوزينيهابمسحوقالسكر.
طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرن
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- تأكديمنأنالنارهادئةلتجنباحتراقالكعكةمنالأسفل.
- يمكنكِإضافةقطعالشوكولاتةأوالمكسراتإلىالعجينلمزيدمنالنكهة.
- إذالميتوفرلديكِغطاءللمقلاة،يمكنكِاستخدامصينيةأخرىلتغطيتها.
بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركعكةشوكولاتةلذيذةبدونالحاجةإلىفرن،وهيمثاليةللضيوفالمفاجئينأوعندماتشتهينحلوىسريعة!جربيهاواستمتعيبمذاقهاالرائع.🍫✨
طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرن