كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
2025-09-02 17:10دمشق
هلتبحثينعنوصفةكيكةشوكولاتةلذيذةومناسبةللنباتيينأولمنيعانونمنحساسيةالبيض؟إليكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالشوكولاتةمنغيربيض،بمذاقرائعوقوامناعميذوبفيالفم!كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
المكونات:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- ½كوبكاكاوخام
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- ½ملعقةصغيرةملح
- 1كوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوجوزالهند)
- ½كوبزيتنباتي
- 2ملعقةصغيرةخلأبيضأوعصيرليمون
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
طريقةالتحضير:
- تسخينالفرن:سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية،وادهنيقالبالكيكبالزيتأواستخدميورقالزبدة.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملح.
- إضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخلطيالحليب،الزيت،الخل،والفانيلياجيداًحتىتتجانسالمكونات.
- دمجالخليط:أضيفيالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةواخلطيهمبلطفحتىتتجانسدونخلطزائدللحفاظعلىقوامالكيكةخفيفاً.
- خبزالكيكة:صبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقاً،وأدخليهالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضجالكيكةعنداختبارهابعودخشبي.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلاًقبلتقطيعهاوتقديمهامعرشةسكربودرةأوصوصالشوكولاتة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- يمكنكِإضافةرقائقالشوكولاتةإلىالخليطلمزيدمنالنكهة.
- تأكديمنعدمخلطالعجينأكثرمناللازمحتىلاتصبحالكيكةكثيفة.
- إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،أضيفيملعقةكبيرةمنالزباديالنباتيإلىالخليط.
هذهالوصفةمثاليةللاحتفالاتأوكتحليةسريعةمعفنجانقهوة.جربيهاواستمتعيبكيكةالشوكولاتةالنباتيةاللذيذة!🍫✨
هلترغبفيتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةولكندوناستخدامالبيض؟لاتقلق،فهذهالوصفةالمثاليةستمنحكنتيجةرائعةبنكهةغنيةوقوامرطبدونالحاجةإلىالبيض.سواءكنتتعانيمنحساسيةالبيضأوتفضلتجنباستخدامه،فإنهذهالوصفةستكونخيارًاممتازًالك.
المكونات:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- ½كوبكاكاوخام
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- ½ملعقةصغيرةملح
- 1كوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوالصويا)
- ½كوبزيتنباتي
- 2ملعقةصغيرةخلأبيضأوعصيرليمون
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
طريقةالتحضير:
- تسخينالفرن:سخنالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية،وقمبتحضيرقالبالكيكبوضعورقزبدةأودهنهبالقليلمنالزيت.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملححتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخلطالحليب،الزيت،الخل،والفانيلياجيدًا.ثمأضفالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةوقلببلطفحتىتمتزجدونخلطزائد.
- صبالخليطفيالقالب:اسكبالخليطفيالقالبالمعدمسبقًا،وقمبتسويتهباستخدامملعقة.
- الخبز:أدخلالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقة،أوحتىيتماختبارالكيكةبإدخالعودخشبيفيالمنتصفويخرجنظيفًا.
- التقديم:اتركالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعرشةسكربودرةأوصلصةشوكولاتةحسبالرغبة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- يمكناستبدالالكاكاوالعاديبكاكاوداكنللحصولعلىنكهةأكثرغنى.
- لإضافةملمسمقرمش،يمكنإضافةقطعشوكولاتةأومكسراتإلىالخليطقبلالخبز.
- إذاكنتتفضلكيكةأكثررطوبة،يمكنإضافةملعقةكبيرةمنالزباديالنباتيإلىالخليط.
هذهالوصفةمثاليةللمناسباتأوكتحليةيوميةسهلةوسريعة.جربهاواستمتعبكيكةالشوكولاتةاللذيذةمنغيربيض!
