أسطورة كرة القدم والسلة

في عالم الحلويات، تُعتبر كيكة المج من أشهى وأسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل. ولكن ماذا لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أو لديك حساسية من البيض؟ لا تقلق، فهناك وصفة رائعة لكيكة المج من غير بيض لا تقل لذة عن الوصفة التقليدية! كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع

المكونات اللازمة

لتحضير كيكة المج من غير بيض، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب نباتي (مثل حليب اللوز أو حليب الصويا)
• ½ كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• قليل من الملح

خطوات التحضير

1. تسخين الفرن: قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح.
3. إضافة المكونات السائلة: أضف الحليب النباتي، الزيت، والفانيليا إلى الخليط واخلط جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
4. صب الخليط في القالب: اسكب الخليط في قالب مدهون بالزيت أو مغطى بورق الزبدة.
5. الخبز: أدخل القالب إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة. يمكنك اختبار النضج بواسطة عود خشبي.
6. التقديم: اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل تقديمها.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• يمكنك إضافة رشة من القرفة أو جوزة الطيب لإضفاء نكهة مميزة.
• إذا أردت كيكة أكثر رطوبة، يمكنك إضافة موزة مهروسة إلى الخليط.
• تأكدي من عدم فتح الفرن خلال الدقائق الأولى من الخبز حتى لا تنخفض الحرارة فجأة.

الخلاصة

كيكة المج من غير بيض هي وصفة مثالية لأولئك الذين يبحثون عن بديل صحي ولذيذ. بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة، يمكنك تحضير حلوى لذيذة تناسب جميع أفراد العائلة. جربها اليوم واستمتع بطعمها الرائع!